Casaliva Ultra – Maslinovo ulje s ultra visokim udjelom polifenola (1300 mg/kg) – 500 ml

🌿 Casaliva Ultra – Ultra visoki polifenoli (1300 mg/kg, berba 2024.)

Naše daleko najmoćnije maslinovo ulje, Casaliva Ultra, sadrži nevjerojatnih 1300 mg/kg polifenola, ubranih početkom, krajem rujna, kako bi se postigla vrhunska antioksidativna snaga i intenzivan, nezaboravan okus. Prešano isključivo od naše rijetke sorte maslina Casaliva, ovo ulje pravi je izraz snage, čistoće i vještine izrade.

S odvažnom, travnatom aromom i snažnim paprenim završetkom koji udara u grlo, ovo ulje nije za one sa slabim srcem. To je elitni izbor za one koji traže maksimalne zdravstvene koristi i beskompromisan okus. Za neke je to terapeutska injekcija; za druge, stečeni okus.

Savršeni parovi:

• Jutarnja zdrava doza – uzimajte 1 žlicu dnevno, čistu ili pomiješanu sa sokom od naranče ili rajčice
• Grilano gorko povrće, poput radiča ili cikorije
• Začinjeno ili divljač, poput divljači, divlje svinje ili chorizo ​​kobasice
• Povrće s roštilja, patlidžan, paprika i artičoke
• Jaki plavi sirevi, pecorino ili dimljeni sirevi
• Tamni raženi ili kiseli kruh za umakanje
• Završite obilna jela od graha, variva od leće ili juhe na bazi rajčice

Njegova sirova snaga čini ga idealnim za one koji slijede mediteransku, protuupalnu ili prehranu bogatu polifenolima.

Uparivanje vina:

Najbolje se slaže s jakim, strukturiranim crnim vinima poput plavca malog, syraha ili punog Cabernet Sauvignona. Ljubitelji bijelog vina, isprobajte ga s odležanim pošipom ili narančastim vinima s kožicom koja mogu podnijeti njegov intenzitet.