Cipressena-Mischung – Olivenöl aus früher Ernte (1100 mg/kg) – 500 ml

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🌿 Cipressena-Mischung – Olivenöl aus der frühen Ernte (1100 mg/kg)

Cipressena Blend ist ein frühgeerntetes kroatisches Olivenöl mit 1100 mg/kg Polyphenolen. Es bietet einen klaren, pfeffrigen Geschmack und eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss. Es ist ideal für die Verwendung roh in Salaten, Gemüsegerichten und Fertiggerichten und wird häufig von Einsteigern in die Welt der polyphenolreichen Olivenöle gewählt.

Perfekte Kombinationen:

  • Saisonale grüne Salate, Caprese und Krautsalate mit Zitrusdressing
  • Gemüsesuppen, wie zum Beispiel Erbsen-, Zucchini- oder Gazpacho
  • Leicht gegrillter Fisch, Garnelen, Jakobsmuscheln oder Calamari
  • Gedünstetes Gemüse, Spargel oder junges Blattgemüse
  • Frischkäse, Ricotta oder Mozzarella
  • Im Ofen gebratenes weißes Fleisch, wie Hähnchenbrust oder Pute

Es eignet sich auch hervorragend als Dip-Öl für warmes, selbstgebackenes Brot und überrascht auf wunderbare Weise, wenn es über Vanilleeis, Erdbeeren oder sogar mit Honig für eine süß-herzhafte Note geträufelt wird.

Weinempfehlungen:

Passt hervorragend zu spritzigen Weißweinen wie Sauvignon Blanc, istrischem Malvazija oder trockenem Riesling. Für ein prickelndes Erlebnis empfiehlt sich ein Brut Prosecco oder ein leichter Rosé – eine frische, sommerliche Kombination.

Cipressena Blend – Early Harvest Olive Oil (1100 mg/kg) - 500ml - Dalmatia Oil Shop
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