Cipressena-Mischung – Olivenöl aus früher Ernte (1100 mg/kg) – 500 ml

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🌿 Cipressena Blend – Olivenöl der frühen Ernte 2025 (1100 mg/kg)

Cipressena Blend ist ein kroatisches Olivenöl aus früher Ernte mit 1100 mg/kg Polyphenolen, das einen sauberen, pfeffrigen Geschmack bietet, der täglich leichter zu genießen ist. Es eignet sich gut für den rohen Verzehr in Salaten, Gemüse und fertigen Gerichten und wird oft von denen gewählt, die neu bei Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt sind.

Auszeichnungen & Anerkennungen:

  • Ausgezeichnet im renommierten Flos Olei Guide 2026
  • Gold Award – London, Berlin & New York International Olive Oil Competitions
  • Silber Award – Tokyo International Olive Oil Competition
  • Mehrere nationale kroatische Gold Awards

Perfekte Kombinationen:

  • Saisonale grüne Salate, Caprese und Krautsalate mit Zitrusdressing
  • Gemüsesuppen, wie Erbsen-, Zucchini- oder Gazpacho
  • Leicht gegrillter Fisch, Garnelen, Jakobsmuscheln oder Calamari
  • Gedämpftes Gemüse, Spargel oder junges Grünzeug
  • Frische Käsesorten, Ricotta oder Mozzarella
  • Im Ofen gebratenes weißes Fleisch, wie Hähnchenbrust oder Pute

Es glänzt auch als Dip-Öl für warmes, selbstgebackenes Brot und überrascht wunderschön, wenn es über Vanilleeis, Erdbeeren geträufelt oder sogar mit Honig für eine herzhaft-süße Note kombiniert wird.

Weinbegleitung:

Passt wunderbar zu knackigen Weißweinen wie Sauvignon Blanc, istrischem Malvazija oder trockenem Riesling. Für etwas Spritziges probieren Sie es zusammen mit einem Brut Prosecco oder einem leichten Rosé für eine frische, sommerliche Kombination.

Cipressena Blend – Early Harvest Olive Oil (1100 mg/kg) - 500ml - Dalmatia Oil Shop
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