Unser adriatisches Erbe und unsere Expertise im Bereich Gesundheit und Wellness

Wir sind ein kroatisch-britisches Kooperationsprojekt. Nach über 15 Jahren in der Gesundheitsberatung war Dr. Neil Jarrett, Gründer von Dalmatia Oil International, bereit für eine Veränderung. „Ich war nach Jahren in der Gesundheitsbranche gestresst und desillusioniert. Ich hatte hohen Cholesterin- und Bluthochdruck. Ich probierte verschreibungspflichtige Medikamente, aber die Nebenwirkungen gefielen mir nicht. Nach der Recherche nach Alternativen stellte ich auf eine natürliche Lebensweise um – hauptsächlich polyphenolreiches Olivenöl und mehr Bewegung. Es wirkte hervorragend. Mein Blutdruck und Cholesterinspiegel sanken, ich schlief besser, meine Darmgesundheit verbesserte sich und ich fühlte mich zum ersten Mal seit Jahren wieder voller Energie.“

Während seiner Arbeit in Dalmatien an einem Projekt zur psychischen Gesundheit von Kriegsveteranen – viele von ihnen Landwirte und Ärzte – lernte Neil Olivenbauern und Müller kennen. Er war beeindruckt von ihrer Widerstandsfähigkeit, ihren Geschichten und dem reichen, komplexen Geschmack ihrer Öle.

Aus dieser Verbindung entstand eine Partnerschaft zur Entwicklung und Herstellung außergewöhnlicher Olivenöle speziell für gesundheitsbewusste Märkte in Großbritannien, Nordeuropa und den USA. Gemeinsam optimierten wir den Gehalt an Polyphenolen und Ölsäure – wichtige Verbindungen mit positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und entzündungshemmende Eigenschaften. Unabhängige Labortests bestätigten, dass unsere Öle deutlich höhere Werte aufwiesen als die meisten als „polyphenolreich“ vermarkteten nativen Olivenöle extra. Das Potenzial war offensichtlich.

Gleichzeitig starteten wir geführte Olivenöltouren ab Zadar und Šibenik – nicht nur, um die Erfahrung zu teilen, sondern auch, um direkt von unseren Kunden zu lernen. Diese Verkostungen und Besuche lieferten uns wertvolle Einblicke in die Prioritäten internationaler Besucher: Authentizität, Gesundheit, Geschmack und Geschichte. Was als Marktforschung begann, entwickelte sich zu etwas Größerem.

Wir haben ein echtes Alleinstellungsmerkmal entdeckt: das authentische Kroatien. Unsere Touren gehen weit über die üblichen Ausflüge nach Krka oder Kamenjak hinaus und verbinden atemberaubende Landschaften mit einem tieferen Einblick in die lokale Küche, Kultur und Geschichte. Besucher lernen Produzenten kennen, verkosten Öle und Weine und erfahren mehr über die Herkunft der Produkte. Dieses Konzept kommt gut an – es funktioniert und hilft uns, einen treuen internationalen Kundenstamm aufzubauen.

Seitdem haben unsere Öle Goldmedaillen bei den Wettbewerben des International Olive Oil Council in New York, Berlin und London gewonnen – ein Teil unserer umfassenderen Bemühungen, dalmatinisches Olivenöl auf der Weltkarte bekannt zu machen.
Obwohl Dalmatien oft im Schatten Istriens steht, hat der renommierte Olivenführer Flos Olei Kroatien sieben Jahre in Folge zur besten Olivenanbauregion der Welt gekürt. Dalmatien profitiert von einem idealen Klima, mineralreichen Böden und einer jahrhundertealten Tradition im Olivenanbau. Während viele andere Anbaugebiete unter extremer Hitze und unregelmäßigen Regenfällen litten, hat Dalmatien bisher beständige Wachstumsbedingungen bewahrt. Wir alle hoffen, dass dies so bleibt.

Wir sind in der Nähe von Zadar an der Adriaküste ansässig. Unsere nativen Olivenöle extra werden früh geerntet und in der hochmodernen Ölmühle unseres Partners kaltgepresst. Wir produzieren sowohl sortenreine Öle als auch Mischungen aus bis zu sechs einheimischen dalmatinischen Olivensorten, darunter die Oblica, die etwa die Hälfte unseres Öls ausmacht. Das Ergebnis ist ein mittelkräftiges bis würziges Geschmacksprofil mit Noten von frischem Gras und Mandeln sowie ein Öl, das von Natur aus reich an Antioxidantien ist.