Naša rana berba 2025. predstavlja vrhunac hrvatskog maslinovog uljarstva, kombinirajući stoljetnu tradiciju s najsuvremenijim standardima kvalitete. Hladno prešano unutar 2 sata od berbe, naše vrhunsko ulje Dalmacija obuhvaća punu snagu maslina rane sezone kada su razine polifenola na apsolutnom vrhuncu.
Ovogodišnja žetva postigla je iznimne rezultate: naše vodeće ulje može se pohvaliti izvanredno niskom razinom peroksida od samo 4 meq O2/kg - što svjedoči o svježini i kvaliteti naše neposredne prerade. S visokim udjelom oleinske kiseline (0,25% slobodnih masnih kiselina) i razinom polifenola koja daleko premašuje zahtjeve EU za zdravstvene tvrdnje, svaka boca pruža maksimalnu antioksidativnu zaštitu za vaše zdravlje.
Naše ulje iz 2025. ponosno nosi status EU certificiranog organskog proizvoda, što je potvrđeno od strane vodećeg hrvatskog certifikacijskog tijela, što jamči da je svaka maslina uzgojena bez sintetičkih kemikalija u skladu s prirodom. Također smo stekli prestižni EU certifikat o zdravstvenoj tvrdnji (EU 432/2012), koji zahtijeva minimalno 250 mg/kg polifenola - standard koji višestruko premašujemo s našim sortama s visokim udjelom polifenola.
Međunarodno priznanje i dalje potvrđuje našu predanost izvrsnosti. Naša berba iz 2025. već je osvojila NYIOOC World Gold Awards, što nas svrstava među elitne svjetske proizvođače maslinovog ulja. Skladištena pod argonom kako bi se očuvala maksimalna svježina i spriječila oksidacija, svaka boca zadržava svoj robusni, papreni karakter i punu potentnost polifenola od trenutka kada je prešana pa sve do vašeg stola.
Ovo je više od maslinovog ulja - to je tekuće zlato s Jadrana, koje u svakoj kapi pruža okus svjetske klase i neusporedive zdravstvene prednosti.
0 komentara