Unser Anspruch an höchste Standards geht weit über unsere Produktionsmethoden hinaus – er wird durch strenge Zertifizierungen und unabhängige wissenschaftliche Studien bestätigt. Wir haben die EU-Bio-Zertifizierung durch ein anspruchsvolles Verfahren erhalten, das jeden Aspekt unserer Hainbewirtschaftung, von der Bodengesundheit bis zur Schädlingsbekämpfung, überprüft und sicherstellt, dass unsere Oliven ohne synthetische Chemikalien oder Pestizide angebaut werden.
Noch wichtiger ist jedoch, dass wir die EU-Zertifizierung für gesundheitsbezogene Angaben zu Polyphenolen erhalten haben. Diese erfordert einen Mindestgehalt von 250 mg/kg – ein Wert, den wir mit unserem Flaggschifföl um das Sechsfache übertreffen und sogar 1500 mg/kg erreichen. Jede Charge unseres Öls wird unabhängig vom Institut für Lebensmittelernährung der Universität Split, einer der führenden Forschungseinrichtungen Kroatiens, geprüft und zertifiziert. Wir sind stolz darauf, gemeinsam mit ihren Wissenschaftlern an wegweisender Forschung zu arbeiten, um die wirksamsten Olivenöle für Gesundheit und Wohlbefinden zu entwickeln. Dabei verbinden wir traditionelle kroatische Anbaumethoden mit modernster Ernährungswissenschaft.
Unser Engagement für Gesundheit und Geschmack hat uns IOOC-Goldauszeichnungen in New York, Berlin und London eingebracht – eine internationale Anerkennung dafür, dass unsere Öle zu den besten der Welt zählen. Wir sind außerdem im renommierten Flos Olei-Führer 2026 vertreten, dem maßgeblichen Standardwerk für Premium-Olivenöle weltweit.
Das Ergebnis? Olivenöl, das sowohl außergewöhnliche gesundheitliche Vorteile als auch erstklassigen mediterranen Geschmack bietet – der Beweis dafür, dass man weder beim Geschmack noch beim Wohlbefinden Kompromisse eingehen muss.
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